伸掌礼常表示“请、“谢谢的意思，是茶艺活动中用得最多的示意礼节。行伸掌礼时应将手斜伸在所敬奉的物品旁，四指自然并拢，虎口稍分开，手掌略向内凹，手心要有含着小气团的感觉。另外，行伸掌礼的同时应欠身点头微笑，讲究一气呵成。叩手礼叩手礼，顾名思义，是从古代的叩头礼简化而来的，叩头有称顿首，以扣手礼表示感谢，行礼者，将食指...

　　2.茶水比例:茶叶用量应根据不同的茶具、不同的茶叶等级而有所区别,一般而言,水多茶少,滋味淡薄;茶多水少,茶汤苦涩不爽。因此,细嫩的茶叶用量要多;较粗的茶叶,用量可少些,即所谓“细茶粗吃” “精茶细吃” 。普通的红、绿茶类(包括花茶) ,可大致掌握在 1 克茶冲泡 50~60 毫升水。如果是 200 毫升的杯(壶)...

　　8月12日，锡林南路小学分校雏鹰小队的学生们开展了以“茶道礼仪、国学经典”为主题的假期实践活动。茶艺老师教同学们学习茶艺茶礼，了解茶文化，体会其中所蕴含的传统文化，同时国学老师为家长们讲解中国悠久的传统历史文化。　　老师为同学们讲解了茶的起源，同学们了解中国是茶的故乡，中国人最早发现并利用茶，茶始于神农时代等知识。...

　　3月24日，湖北大悟县芳畈镇悟道茶五四茶园1700多亩茶树冒出一芽一叶，带着绒毛开云全站，颜色十分鲜嫩，茶农开始忙着采摘早春“头茶”，收获这份春天的馈赠，标志全县30万亩春茶陆续进入采摘期。　　据县茶叶局何静介绍，由于前段时间受低温冰雪天气影响，今年“头茶”采摘时间较往年推迟了10天左右。但是，今年雨水充足、气温转...

　　对江南来说，这是春天的一大盛事。从此时起，围绕着茶叶开展的一系列茶事也开始了。　　生在江南的孩子们，多少都曾做过一件与茶叶有关的事，或参观茶博，或去茶田看采茶、炒茶，甚至自己动手采上一些。春茶对于江南的人们来说，是春天生活的一部分。对于茶叶故乡的中国人来说，人们不但熟知它的滋味，而且“柴米油盐酱醋茶”开门七件事中也...