生活中，很多人都爱好饮茶，不过爱茶并不代表会品茶饮茶。在芜湖陆和村茶馆，28岁的梁瑾以茶艺师的身份，与茶叶打了多年的交道，用她的话来说，自己的工作就是通过茶艺表演教会别人饮茶，并将茶文化传递给更多的人。昨天，记者走近这位鲜为人知的茶艺师，听她讲述健康美妙的“饮茶经”。
生活中，很多人都爱好饮茶，不过爱茶并不代表会品茶饮茶。在芜湖陆和村茶馆，28岁的梁瑾以茶艺师的身份，与茶叶打了多年的交道，用她的话来说，自己的工作就是通过茶艺表演教会别人饮茶，并将茶文化传递给更多的人。昨天，记者走近这位鲜为人知的茶艺师，听她讲述健康美妙的“饮茶经”。
在芜湖说到“茶艺师”，听说过的人并不多。但在有些茶馆，这并非是个新鲜岗位。28岁的梁瑾就是名副其实的“茶艺师”，在茶馆她主要负责展示茶艺表演，将饮茶变成一种观赏性的文化。她告诉记者，成为一名茶艺师，不仅要懂茶，还要去专业的茶艺学校进行职业培训，之后方能上岗。昨日采访现场，穿着红色旗袍的梁瑾为记者展示了一场乌龙茶茶艺表演。她说，乌龙茶茶艺是最为繁琐的茶艺表演，多达18道程序。
首先，梁瑾在轻柔的古典音乐中，双手轻抬点上一支香插入香炉，“焚香静气，然后孔雀开屏。”在茶艺表演中，每一道程序都被赋予美妙动听的名称，这里的“孔雀开屏”实际上指的是由茶艺师介绍茶道具。很快，记者认识了由品茗杯、闻香杯、紫砂壶、公道杯、茶盘、茶盒、杯托等等组成的茶具。随后，她动作熟练地清洗紫砂壶、将茶叶投入紫砂壶，完成洗茶、冲茶、入杯、翻杯等一系列动作，伴随着最终的谢茶，一整套乌龙茶茶艺表演方告一段落。伴随着茶艺表演，记者这才明白，乌龙茶茶艺表演共包含“焚香静气、孔雀开屏、叶嘉酬宾、大彬沐淋、乌龙入宫、乌龙入海、悬壶高冲、重洗仙颜、玉液回壶、祥龙行雨、凤凰点头、龙凤呈祥、鲤鱼翻身、敬奉香茗、闻香、三龙护鼎、品茶、谢茶”等18道程序。看完茶艺表演，旁观者大多啧啧称赞“果然是茶艺表演开云全站，看来要泡出茶香馥郁的茶水，并非易事。”