前几天,云南临沧古茶区不断传来采摘头春茶消息,凤庆茶区小湾、春茗开始采摘、勐库冰岛、大户赛、小户赛头春茶已开始制作,于是,我便给还在中山大学交流学习的老友穆忠志书记“微”了一个消息,“琼英”茶区开始采摘头春茶了吗?
不出所料开云全站,穆书记告诉我,琼英古茶山头春茶已开始采摘,而且茶的品质远胜往年。
闻听此言,喜欢古树茶的老编便有些意动了起来,君可知“从来佳茗胜佳人”,于是便邀约了几位同样是爱茶之人轻车熟路奔往琼英古茶山。
据说从凤庆县城到琼英古茶山有80余里,中间还要经过古色古香的“琼英”洞,不过,为了早点品尝到一杯有滋有味的琼英古树头春茶,再难一点都似乎是无所谓了,何况琼英洞本身也是一著名旅游景区呢。
其实,早在去年5月份应邀采访凤庆红茶节时,凤庆县主要领导便介绍过,当地列为全国重点保护的46株古茶树之一的“琼英大茶树”就在琼英村老李寨,据中国农科院茶叶研究所专家等权威人士研究表明:“琼英大茶树”的存在证明了琼英是世界茶叶发源地带之一。离琼英洞不远的“甘龙潭古茶林”则是琼英古茶的原始、生态的古树茶原料基地之一,有“世外茶园”的美称。
树龄在300至800岁之间的古茶树就有近万株。穆忠志的茶厂就在离琼英洞500米的山半腰,为了带动当地群众致富,穆忠志把琼英古树茶厂改制为农民茶业专业合作社,入会的800多户会员,大部分都是曾经的建档立卡的贫困户。
品尝一口琼英古茶山上新摘的头春茶,便能感觉到古韵芳香与浓郁的回甘交织,经泡耐喝。这就是琼英古树茶的野韵,喝过便知道为什么会有那么多茶迷趋之若鹜。
穆忠志书记通过三十多年在一片树叶上的摸索与研究,从而让琼英古树茶、尤其是头春茶喝起来更有味道。