我国茶叶产量逐年递增，茶叶市场保持平稳增长数据来源：炼丹炉大数据、国家统计局、中国茶叶流通协会 茶，于中国有上千年的历史。今天，中国也是绝对意义上的产茶、饮茶大国：贡献了超过 30% 的全球茶产量和消费量。近年来，我国茶叶产业在政策扶持和市场需求的双重推动下，产量持续增长，市场发展平稳。综合来看，我国茶叶产业展现出旺盛的生命力，未来发展前景广阔。
我国茶叶市场规模呈连年增长态势，电商平台成为消费者购买的重要渠道；其中，抖音上的茶叶内容及销售热度双双高涨，用户消费习惯正逐渐形成。据中国茶叶流通协会估算，2022年中国茶叶线亿元，近三年的年均复合增长率保持在10%以上。
在茶行业中，0-300元价格带成为了市场的中坚力量，覆盖了绝大多数消费者的需求。这一价格区间内的产品多样化，能满足不同口味和需求的客户。同时，随着消费者对品质生活追求的提升，高价格带的茶叶，尤其是具有收藏和投资价值的高端茶品，如黑茶和普洱茶开云全站，呈现出显著的增长趋势。这些茶类因其独特的发酵工艺和潜在的健康益处，在市场上拥有更高的定价和利润空间。
由于中国悠久的茶文化，中国有大量的饮茶者。中国饮茶人数从2015年的5.5亿人稳步增长至2020年的6.4亿人，复合年增长率为3.1%。2020年，中国约有6.4亿人饮用茶饮料。预计2025年饮茶人数将增至7.3亿人，2020年至2025年的复合年增长率为2.8%。城市饮茶人数高于农村饮茶人数。预计到2025年，城市和农村饮茶人数将分别达到4.9亿和2.4亿。
茶文化潮流在社交媒体上兴起，吸引了众多消费者的关注和讨论。人们通过网络分享茶叶品鉴、泡茶技巧和茶史知识，同时茶艺师和品牌利用平台推广传统与现代茶饮文化，跨越地域界限。健康生活趋势也促使人们选择具有保健功效的茶作为替代品。这显示了传统文化在现代社会中的新生，以及社交媒体在促进文化交流方面的重要角色。